摘要：  尽管家电卖场的竞争早已白热化，但仍有人发现了厨卫电器这一空白领域。

关键字：  家电，日用家电，厨房电器

尽管家电卖场的竞争早已白热化，但仍有人发现了厨卫电器这一空白领域。一直以来，电器似乎只能摆在家电卖场里销售，随着行业竞争的加剧，一些建材商家也渐渐兜售起了电器，试图以新领域的拓展来提升销售。一些建材商家在销售过程中往往搭上部分家电，以配套齐全或套餐价格吸引消费者，而更多商家则从厨房电器开始做起。尤其对于那些橱柜商家来说，涉足厨房电器似乎更容易上手。

现在，以厨房电器为主的家电市场渐渐受到了建材商家们的关注。近日，记者在采访中得知，欧派电器馆已进驻即将开业的集丰大厨房，而该电器馆产品类别将涵盖橱柜、厨房电器、厨房用品、厨房配件全套厨房系列。作为橱柜行业知名品牌，欧派电器馆集丰店将作为“试点”抢滩厨电市场。

据调查，一些品牌实力较强的厨电企业已渐渐开始侵入家电行业，很多做家电的企业也不得不将产品涉足到厨电行业，这两种模式都将对家居卖场甚至是家电行业都产生一定牵制作用。如海尔家电在多个建材市场均设有店面，以及在建立了众多独立门市，知名电器品牌也开始走终端，而不仅仅走进家电卖场。而一些橱柜品牌，也开设了多个独立门店，或者与电器品牌合作兜售，意图丰富产品类别，在厨房行业和电器行业中杀出一条血路来。

企业纷纷拓展厨电业务 原因是高利润诱惑大

随着行业竞争的加剧，产品竞争和价格竞争愈演愈烈，可以看到，一些建材商家在销售过程中往往增加部分家用电器的销售，以家电搭配建材产品的方式来吸引消费者。这种方式使消费者在一定程度上减少了购买的时间和精力，可以在建材商家那里买到一部分配套的电器，尤其是厨房电器。

业内人士表示，现有的家电卖场中，有丰富而全面的日用家电，但厨房电器和配套产品较少，往往只占家电卖场一个小小的角落，也没有专业的针对厨房用品的市场出现。集丰大厨房无疑成为现有卖场模式的一种补充。在广东欧派集团云南公司董事长张开一看来，厨房电器市场将是建材商尤其是做橱柜起家的商家们争夺的“蓝海”市场，这是一片全新的市场，谁先瞄准这一空白领域并大胆尝试，谁就抢占了市场先机。

与家电卖场普遍看好厨电的态度一致，各大家电企业也纷纷开始拓展厨电业务，究其原因自然是厨电产品让人难以抗拒的高利润率。近年来，长虹、美的、海尔这些在各自行业占据着强势地位的家电品牌，也纷纷将触角伸向了厨电战场。

由于中国厨电业起步比较晚，发展的空间巨大，近年来厨电销量以每年35%的速度飞速增长，而高达30%的行业平均利润率甚至已经远超欧美同行。和多数传统大家电5%-10%的利润率相比，厨电行业的高利润率显然具有极大的“诱惑”。